201008　秋野菜ですよー

宮崎市場の野菜は秋色に染め始めました。個人的には銀杏、株茸大好きです。株茸は見た目はグロテスクですが、食感はこりこりとしており、特にすき焼きにするとしょうゆや卵とよく絡みとっても美味です。むかごもいいですね。